Somrig, svalkande Sangria!

IMG_1515

Få saker är så svalkande en varm sommardag som en kall, sötsyrlig Sangria!

Denna dryck har många år på nacken! Den föddes på 200-talet före kristus av Romarna som invaderade Spanien. Det var de som först började plantera vinrankor i syftet att exportera dessa till de vintörstiga Romarna i Romarriket. Spanjorerna började lägga i frukt, och vips så var Sangrian född!

Man kan göra den på vitt vin också. Den heter då Sangria blanco.

Det finns egentliga inga rätt och fel när det kommer till Sangria. Det vanligaste är att man har i Brandy och ett rött vin (Spanskt). Men frukterna kan man variera hur man vill!

Min variant;

  • apelsin
  • lime
  • äpple
  • körsbär
  • ananas
  • jordgubbar
  • 250 ml Brandy
  • 750 ml Rioja vin
  • knappt 2 l sprite
  • apelsinjuice

Skiva citrusfrukterna tunt och skär resten i kuber. Lägg i en stor skål och häll över Brandyn. Låt stå i kyl minst 2 timmar, helst över natten.

Kyl vinet, apelsinjuice och Sprite.

Krossa frukterna försiktigt med en sked och ha i juice och vin. Toppa med sprite i glasen så att inte kolsyran hinner försvinna ur bålen. Servera!

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s